Fiera di San Baudolino – Alessandria 12 e 13 novembre

ValeriaEventi

logosanbaudolino

 

La Fiera di San Baudolino, grande contenitore di eventi gourmet,
propone anche quest’anno molte novità e tanti appuntamenti golosi
che rendono onore ai prodotti di qualità dell’agricoltura e del commercio
della provincia di Alessandria.

GLI EVENTI PRINCIPALI

LA CORTE DEL GUSTO: presso il centralissimo cortile della Camera di Commercio,
esposizione e vendita di tartufi e di prodotti agroalimentari di qualità.

LA MOSTRA DEL TARTUFO: la domenica mattina,
un appuntamento imperdibile con il profumo più buono di tutto l’autunno.

SAPORI DA NON PERDERE: nel cortile della Camera di Commercio,
il gusto unico dei piatti tipici della tradizione, dai salamini di vacca
alla minestra di ceci, dalla focaccia al lacabon.

ALESSANDRIA BEER FESTIVAL: nel cortile della Camera di Commercio,
la rassegna dei birrifici artigianali come omaggio a Carlo Michel,
pioniere dell’industria italiana della birra.

LA VIA DELL’AGRICOLTURA: in piazza della Lega e in via Vochieri,
bancarelle con i prodotti a km 0 dell’agricoltura alessandrina.

DOLCE SAN LORENZO: in via San Lorenzo, vendita e degustazione
di prodotti di pasticceria e da forno, abbinati ai vini aromatici della provincia.

LA VIA DEL BIO: in via dei Martiri, selezione di prodotti biologici
provenienti da 50 Comuni della provincia.

IL FESTIVAL DEL RAVIOLOTTO: una originale sfida/confronto,
in cui agnolotti e ravioli dell’alessandrino incontrano le produzioni
di altre aree piemontesi (con un’edizione riservata ai produttori gluten free).

L’APERITIVO DI SAN BAUDOLINO: presso i bar e i locali del centro,
con i vini della provincia in abbinamento a agnolotti e ravioli.

SAN BAUDOLINO NEL BORGO: musica, degustazioni ed antichi mestieri
in Borgo Rovereto.

Scarica il programma della manifestazione.