Acquista bene, conserva meglio!

ValeriaEventi

La Regione Piemonte, d’intesa con i rappresentanti delle principali organizzazioni regionali di produttori, degli esercenti e dei consumatori della filiera agro-alimentare, promuove una campagna di sensibilizzazione dei consumatori attraverso consigli pratici sul corretto acquisto, conservazione, preparazione, cottura e consumo domestico degli alimenti.

I commercianti e gli artigiani delle piccole e medie imprese che operano in questo settore possono svolgere un ruolo importante conoscendo il prodotto che producono o vendono, pertanto sono in grado di fornire al cliente/consumatore informazioni sulle caratteristiche qualitative e nutrizionali, ma anche sui comportamenti da adottare durante il traporto, la conservazione e la preparazione in cucina rinforzando il rapporto di fiducia con il cliente.

Ciascun operatore interessato ad aderire all’iniziativa può contattare la sede territoriale della CNA di Alessandria per ricevere maggiori dettagli.